سفارش تبلیغ
صبا

دنیای فناوری و اطلاعاتpolymer (شیمی.نانو.مکانیک.پلاستیک.لاستیک.)


بی عشق!!!
پرسه زن بیتوته های خیال
داشگاه آزاد دزفول
لحظه های آبی
وبلاگ شخصی محمدعلی مقامی
روانشناسی آیناز
هو اللطیف
کانون فرهنگی شهدا
عاشق آسمونی
مهندسی پلیمر(کامپوزیت.الاستومر. پلاستیک.چسب ورزین و...)
.: شهر عشق :.
عاشقان
بانک اطلاعاتی خودرو
فقط عشقو لانه ها وارید شوند
پتی آباد سینمای ایران
منطقه آزاد
● بندیر ●
رازهای موفقیت زندگی
نور
توشه آخرت
%% ***-%%-[عشاق((عکس.مطلب.شعرو...)) -%%***%%
عشق الهی: نگاه به دین با عینک محبت، اخلاق، عرفان، وحدت مسلمین
مُهر بر لب زده

محمد قدرتی Mohammad Ghodrati
گروه اینترنتی جرقه داتکو
نهِ/ دی/ هشتاد و هشت
راه های و فواید و تاثیر و روحیه ... خدمتگذاری
ایـــــــران آزاد
پزشک انلاین
این نجوای شبانه من است
رویابین
* روان شناسی ** ** psychology *
حباب زندگی
ثانیه
دست نوشته
در تمام بن بستها راه آسمان باز است
مهندسی متالورژِی
دوزخیان زمین
پایگاه اطلاعاتی و کاربردی شایگان
mansour13
آخرین روز دنیا
به دلتنگی هام دست نزن
حقوق و حقوقدانان
هامون و تفتان
قلب خـــــــــــــــــــــــــــاکی
کشکول
وبلاگ تخصصی مهندسی عمران
خبرهای داغ داغ
باران کوثری
عشق صورتی
دنیای بهانه
عشق طلاست
خانه اطلاعات
من هیچم
قدرت ابلیس
غلط غولوت
انجمن مهندسان ایرانی
just for milan & kaka
یک کلمه حرف حساب
چالوس و نوشهر
نامه ی زرتشت
دنیای واقعی
تارنما
سامانتا
دختر و پسر ها وارد نشند اینجا مرکز عکس های جدید ودانلوده
محرما نه
موتور سنگین ... HONDA - SUZUKI ... موتور سنگین
ماهیان آکواریمی
قدرت شیطان
.... تفریح و سرگرمی ...
عد ل
راز و نیاز با خدا
عاشقان میگویند
جزیره ی دیجیتالی من
خلوت تنهایی
پرسش مهر 9
نـــــــــــــــــــــــــــــور خــــــــــــــــــــــــــــدا
اس ام اس عاشقانه
طوبای طوی
قلم من توتم من است . . .
منتظران دل شکسته
محمدرضا جاودانی
روح .راه .ارامش
اهلبیت (ع)
::::: نـو ر و ز :::::
باور
در سایه سار وحدت
چشمای خیس من
جالبــــــــــات و ....
دنیای پلیمر
کسب در آمد از اینترنت
سخنان برگزیده دکتر شریعتی
شناسائی مولکول های شیمیائی
بانک اطلاعات نشریات کشور
استاد سخن پرداز
لینکستان
سایت تخصصی اطلاع رسانی بازیافت
صنعت خودرو
پلیمرهای نوری
انجمن های تخصصی مهندسی پزشکی
سایت تخصصی پلیمر
مهندسی صنایع پلیمر
فرشته ای در زمین
نجوا
مجلات دانش پلیمر
امام رضا
سکوت شب
برای آپلود مطلب اینجا را کلیک کنید
وبلاگ تخصصی گزارش کار های آزمایشگاه
پشت خطی
بانک اطلاعات نشریات کشور
کتابخانه عرفانی ما
فناوری
بهترین سایت دانلود رایگان
آگهی رایگان صنایع شیمیایی
امار لحظه به لحظه جهان
محاسبه وزن ایده ال
کتابخانه مجازی ایران
مرکز تقویم
عکس هایی از سرتاسر جهان
سایت اطلاعات پزشکی
موتور ترجمه گوگل
پایگاه اطلاع رسانی شغلی

اولین دانشنامه نرم افزار ایران
بانک مقالات روانشناسی
جدول
اپلود عکس
اوقات شرعی
ضرب المثل ها وحکایت ها
متن فینگیلیش بنویسید و به فارس
دانلود نرم افزار
سایت تخصصی نساجی
طراح سایت
مرجع اختصاصی کلمات اختصاری
کتابخانه مجازی ایران
کتابخانه مجازی ایران
کتابخانه مجازی ایران
کتابخانه مجازی ایران
کتابخانه مجازی ایران
این چیه؟
معماری

استخراج رنگ زرد خوراکی از ضایعات کارخانه های تولید کنسانتره ی پرتقال

 در چند دهه‌ی گذشته که حساسیت‌های جهانی نسبت به بهداشت و سلامت غذایی انسان افزایش یافته است، همواره تلاش بر این بوده که تا حد ممکن ترکیبات مضری که اثر سوء آنها بر سلامتی انسان آشکار شده، از غذای او حذف شود و به جای آنها از مواد طبیعی استفاده گردد. از جمله‌ی این ترکیبات، مواد رنگ دهنده در صنایع غذایی می‌باشند. تلاش‌های وسیعی انجام گرفته تا رنگ‌های قرمز، نارنجی، زرد و ... از منابع طبیعی ارزان قیمت استخراج شده و در صنعت مورد استفاده قرار گیرد. از جمله‌ی این منابع جهت استخراج رنگ زرد خوراکی که عمدتا از خانواده‌ی فلاونوییدها می‌باشند، می‌توان به مرکبات و ضایعات حاصل از آبگیری آنها اشاره نمود.
به منظور استخراج رنگ زرد از آب پرس تفاله، از ستون حاوی رزین غیر یونی آمبرلیت ‌7 - XAD استفاده می گرددو دو پارامتر PH آب پرس ورودی و حجم رزین به عنوان عوامل موثر بر راندمان استخراج مورد بررسی قرار می گیرد.عملیات بازیافت رنگ در ستون رزین توسط متانول اسیدی انجام شده  و بیشترین راندمان در PH برابر با ‌5/2 و حجم رزین ‌180 میلی لیتر حاصل می گردد.
استخراج رنگ از پوست پرتقال به دو روش انجام می گیردکه عبارتند از روش استخراج مداوم (سوکسله) که در این روش سه حلال N - هگزان، پترولیوم اترومتانول در سه زمان ‌4 ، ‌8 و ‌12 ساعت جهت استخراج رنگ مورد استفاده قرار خواهد گرفت .حلال پترولیوم اتر در مدت ‌12 ساعت بهترین شرایط با بالاترین راندمان استخراج رنگ تعیین میشود.روش دوم، روش غیر مداوم است که در این روش وزن معینی از پوست پرتقال خرد شده پس از مخلوط شدن بانسبت ‌1 به ‌2 با حلال پترولیوم اتر و یا N - هگزان به مدت سه دقیقه با مخلوط کنی با دور زیاد، توسط صافی فلزی صاف گردیده، سپس مخلوط حاصل توسط دستگاه تبخیرکننده‌ تحت خلا تا رسیدن به یک سوم حجم اولیه ، تغلیظ میشود.
مایع تغلیظ شده دو بار با پتاس الکلی شستشو داده شده و سپس از آب مقطر استفاده می شود و PH عصاره بر روی ‌5/7 تنظیممیگردد.این عصاره از ستون سولفات سدیم عبور داده شده و پس از جداسازی کامل، حلال تحت خلا تغلیظ میگردد. در این روش بهترین راندمان استخراج با حلال N- هگزان به دست میاید. سپس رنگ حاصل در محصولاتی مانند نوشابه زرد گازدار، ‌بستنی یخ زده و تافی کره‌ای مورد استفاده قرار گرفته و پس از ارزیابی حسی مشخص خواهد شد که امکان جایگزینی رنگ طبیعی استخراج شده به جای رنگ‌های مصنوعی در این محصولات وجود دارد.
علاوه بر این پایداری رنگ مصرف شده در این محصولات، در طی نگهداری در شرایط متعارف انبارداری توسط دستگاه‌ هانترلب مورد بررسی قرار میگیرد که نتایج حاصل نشان میدهد که رنگ مصرف شده بین ‌20 تا ‌30 روز بدون تغییر معنی دار در محصولات باقی می‌ماند.

 


ارسال شده در توسط جواد ابراهیم پور